Your cart is empty
KOLLU-TIPPILI RASAM MIX
DESCRIPTION Kollu-Tippili Rasam is a unique traditional formula (combination of horse-gram, long pepper & spices) to make you feel good with awesome spicy taste and flavour. Enormous health benefits, very little quantity for rasam making & irresistible taste make you to add this in your everyday meal. No additives or preservatives added. Best suitable for all ages. NABL lab tested for purity and quality.
-Grind 5-6 garlic cloves with 3-5 curry leaves & 3-5 small onions (optional), make it a paste. Saute mustard in a pan & add above paste for few mins. Add 750mL to 1L of tomato/tamarind water, 1 teaspoon of kollu-tippili rasam mix, enough salt and keep in high flame for few minutes & serve hot. -Add 1 teaspoon of kollu-tippili rasam mix to a glass of hot water/vegetable water, add enough salt and drink like soup for cold/cough.
BENEFITS OF HORSE-GRAM, LONG PEPPER (TIPPILI), AND SPICES:
|
கொள்ளு-திப்பிலி ரசம் கலவை
1. பாரம்பரியமாக வடிவமைக்கப்பட்ட உடனடி ரசம் கலவை. 2. இது 1000 ஆண்டுகள் பழமையான சூத்திரம், பண்டைய தமிழர்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.
விளக்கம்
கொல்லு-திப்பிலி ரசம் என்பது ஒரு தனித்துவமான பாரம்பரிய ஃபார்முலா (குதிரைப்பருப்பு, நீண்ட மிளகு மற்றும் மசாலா கலவை) அற்புதமான காரமான சுவை மற்றும் சுவையுடன் உங்களை நன்றாக உணர வைக்கிறது. மகத்தான ஆரோக்கிய நன்மைகள், ரசம் தயாரிப்பதற்கான மிகக் குறைந்த அளவு மற்றும் தவிர்க்க முடியாத சுவை ஆகியவை இதை உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்க்க வைக்கின்றன. சேர்க்கைகள் அல்லது பாதுகாப்புகள் சேர்க்கப்படவில்லை. எல்லா வயதினருக்கும் சிறந்தது. NABL ஆய்வகம் தூய்மை மற்றும் தரத்திற்காக சோதிக்கப்பட்டது.
கொள்ளு-திப்பிலி ரசம் கலவை தயாரிக்கும் முறை
-5-6 பூண்டு கிராம்புகளை 3-5 கறிவேப்பிலை மற்றும் 3-5 சின்ன வெங்காயம் (விரும்பினால்) சேர்த்து அரைத்து பேஸ்ட் செய்யவும். ஒரு கடாயில் கடுகு வதக்கி, மேலே உள்ள விழுதைச் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் வைக்கவும். 750மிலி முதல் 1லி தக்காளி/புளி தண்ணீர், 1 டீஸ்பூன் கொள்ளு-திப்பிலி ரசம் கலவை, தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து சில நிமிடங்கள் அதிக தீயில் வைத்து சூடாக பரிமாறவும். -ஒரு கிளாஸ் வெந்நீர்/காய்கறி நீரில் 1 டீஸ்பூன் கொள்ளு-திப்பிலி ரசம் கலவையை சேர்த்து, தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து சளி/இருமலுக்கு சூப் போல் குடிக்கவும்.
குதிரைவாலி, நீண்ட மிளகு (திப்பிலி) மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் நன்மைகள்:
• சளி, காய்ச்சல் மற்றும் தொண்டை தொற்றுக்கு சிறந்தது. • பசி மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. • வயிற்றை சுத்தப்படுத்துகிறது. • எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது. • கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. • நீண்ட மிளகு முழு உடலையும் ஆக்ஸிஜனேற்றுகிறது. • விந்தணு எண்ணிக்கையை மேம்படுத்துகிறது. • பிரசவத்திற்குப் பிறகு கருப்பை விரைவில் குணமாகும்.
|